Körsbär 'Stella' är självfertilt och ger riklig skörd av mörkröda bär. Trivs i fullt solläge och kräver minimal pollineringspartner.
Körsbär 'Stella' (Prunus avium 'Stella') är ett fruktträd som producerar frukt utan behov av en pollineringspartner. Denna kanadensiska sort lanserades 1968 och revolutionerade hemmaodlingen av sötkörsbär genom sin självfertilitet. Trädet ger stora, mörkröda och saftiga bär som mognar i slutet av juli till början av augusti och lämpar sig både för färskkonsumtion och för sylt, saft och bakverk. Med rätt förutsättningar – fullt solläge, väldränerad jord och regelbunden vattning – levererar 'Stella' år efter år en stor skörd.
Körsbär 'Stella' producerar stora, hjärtformade bär med djupt mörkröd färg och saftig, söt konsistens. Mogningen sker vanligen i slutet av juli till början av augusti. Bären är utmärkta att äta direkt från trädet och passar även för syltning, saftning, gelé och bakning. Trädet utvecklar en bred, pyramidal krona och når en höjd på 3–5 meter med en bredd på 3–4 meter. Vita blommor öppnas i maj och lockar till sig insekter. Körsbär innehåller antioxidanter, vitaminer och fibrer.
Plantering och etablering: Välj en plats i fullt solläge med väldränerad, näringsrik och gärna mullrik jord. Gräv en grop som är dubbelt så bred som rotklumpen och lika djup. Blanda den uppgrävda jorden med kompost. Placera trädet så att förädlingsstället hamnar ovan jord. Vattna rikligt efter plantering och håll jorden fuktig under det första året. Ett uppbindningsstöd kan stödja unga träd. Vattning och näringstillförsel: Körsbär 'Stella' behöver jämn tillgång till vatten, särskilt under torra perioder och när bären utvecklas. Undvik att jorden blir stående blöt då det kan leda till rotröta. Gödsla trädet tidigt på våren med ett fruktträdgödsel eller välbrunnen kompost. För mycket kväve sent på säsongen kan fördröja mognaden och göra trädet mer känsligt för frost. Beskärning för optimal fruktsättning: Beskärning av körsbärsträd utförs bäst under JAS-perioden (juli, augusti, september). Detta minskar risken för sjukdomar som gummiflöde. Ta bort döda, skadade eller korsande grenar. Gallra ut trädet för att skapa en öppen krona som släpper in ljus och luft, vilket främjar fruktsättning och minskar risken för svampsjukdomar. Undvik kraftig beskärning, då det kan stressa trädet. Skydd mot skadedjur och sjukdomar: Håll utkik efter vanliga skadedjur som körsbärsflugor och bladlöss. Använd biologiska bekämpningsmetoder eller godkända medel vid behov. Fågelnät kan behövas för att skydda de mognande bären från fåglar. God luftcirkulation genom korrekt beskärning hjälper till att förebygga svampsjukdomar som gråmögel. Var uppmärksam på eventuella tecken på sjukdomar och agera snabbt.
Dålig fruktsättning trots att trädet blommar rikligt.: Även om 'Stella' är självfertil kan dålig pollinering uppstå vid dåligt väder under blomningen (regn, kyla) som begränsar insekternas aktivitet. Se till att trädet står på en skyddad plats och överväg att plantera blommande växter i närheten som lockar pollinatörer. Brist på näring eller vatten under knoppsättning kan också påverka fruktsättningen. Kontrollera jordmånen och vattna vid behov. Frukterna spricker innan mognad, särskilt efter regn.: Körsbär är känsliga för sprickbildning om de får ett plötsligt inflöde av vatten efter en torr period. Bären absorberar då för mycket vatten för snabbt. För att minimera detta, vattna jämnt under torra perioder. En väldränerad jord är avgörande. Vissa odlare använder regnskydd över trädet under bärmognaden, men detta är oftast opraktiskt för hemmabruk. Trädet växer dåligt eller drabbas ofta av sjukdomar.: Detta kan bero på att jordmånen inte är optimal eller att trädet står på en olämplig plats. Se till att jorden är väldränerad och näringsrik. Förbättra jorden med kompost vid plantering. Om trädet står i ett alltför skuggigt eller blåsigt läge kan det leda till stress och ökad mottaglighet för sjukdomar. Överväg att flytta trädet om det är ungt, eller förbättra förhållandena runt det. Fåglar äter upp alla bär innan skörd.: Fåglar älskar körsbär. Det mest effektiva sättet att skydda skörden är att täcka trädet med ett fågelnät när bären börjar mogna och ändra färg. Se till att nätet är ordentligt fäst så att fåglarna inte kan tränga sig in. Detta är en nödvändig åtgärd för att kunna behålla bären själva.